Harga Ayam Turun, Daging Sapi Stabil

Pedagang daging ayam di Pasar Sritanjung, Banyuwangi, Rabu (23/5). (foto/bb/udi)
Banyuwangi (BisnisBanyuwangi.com) – Memasuki bulan puasa, harga daging ayam di pasar tradisional Banyuwangi justru turun. Harga komoditi ini anjlok dari Rp 38.000 menjadi Rp 35.000 per kilogram. Anjloknya harga  sudah terjadi sejak seminggu terakhir. Merosotnya harga ini dipicu sepinya pasar, sedangkan pasokan barang melimpah.

” Penjualan memang sepi. Harga juga anjlok,” kata Wati, pedagang daging ayam di Pasar Sritanjung, Banyuwangi, Rabu (23/5).

Menurutnya, harga daging ayam sempat menembus Rp 40.000 per kilogram di awal puasa. Setelah itu berangsur turun. Wati mengaku penjualan daging selama puasa anjlok hingga 50 persen dibanding hari biasa. Biasanya, wanita ini bisa menjual hingga 1 kwintal daging ayam per hari. Selama puasa, penjualan maksimal hanya 50 kilogram. Penjualan tahun ini turun jauh dibandingkan puasa tahun lalu. “Selama puasa, kami hanya mengandalkan pelanggan warung dan lesehan. Kalau penjualan warga biasa sangat kecil,” jelasnya.

Dia memprediksi harga daging ayam akan naik lagi mendekati Lebaran mendatang. Berbeda dengan ayam, harga daging sapi cenderung stabil. Komoditi ini tembus Rp 120.000 per kilogram. Harga ini diprediksi akan naik tajam mendekati Lebaran. ” Prediksinya bisa mencapai Rp 140.000 per kilogram. Syaratnya, pasokan daging masih normal,” kata Abdullah, pedagang daging sapi di Pasar Sritanjung, Banyuwangi.

Sementara itu, harga sembako justru merosot. Cabai rawit turun dari Rp 27.000 menjadi Rp 20.000 per kilogram. Telur ayam anjlok dari Rp 26.000 menjadi Rp 21.000 per kilogram. Bawang putih turun dari Rp 24.000 menjadi Rp 18.000 per kilogram. Bawang merah tetap Rp 28.000 per kilogram. ” Pasar juga sepi. Mungkin ramai lagi H-5 Lebaran mendatang,” kata Hj. Suriyah, pedagang sembako.

Beberapa komoditi bahan kue harganya juga stabil. Gula putih bertahan di harga Rp 11.000 per kilogram. Minyak goreng kemasan Rp 24.000 per dua liter. Tepung terigu bertahan di harga Rp 5000 hingga Rp 9000 per kilogram, tergantung kualitas. (udi)

Pelanggan Tabloid Bisnis Banyuwangi – Harga Langganan Rp. 5.000,-/bulan

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here